¹Ì±¹À°·ù¼öÃâÇùȸ(Çѱ¹Áö»çÀå ¹ÚÁØÀÏ)°¡ ¹Ì±¹»ê À°·ùÀÇ °¡Ä¡ ¹× ÀÎÁöµµ Á¦°í¸¦ À§ÇØ ±âȹÇÑ ¼ÒºñÀÚ Âü¿© Çà»ç ‘¹Ì±¹»ê ½ºÅ×ÀÌÅ© ´É·Â°í»ç(U.S. Steak Ability Test, ÀÌÇÏ U.S. S.A.T)’¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø U.S. S.A.T´Â Áö³ÇØ ¹Ì±¹»ê µÅÁö°í±â¸¦ ÁÖÁ¦·Î ¼ºÈ²¸®¿¡ ÁøÇàµÈ ‘¹Ì±¹»ê µÅÁö°í±â ´É·Â°í»ç(U.S. Pork Ability Test)¿¡ ÀÌÀº µÎ ¹ø° Çà»ç´Ù. ¿ÃÇØ´Â Çѱ¹ ÃÖ°íÀÇ ½ºÅ×ÀÌÅ© ¸¶½ºÅ͸¦ ¼±¹ßÇÏ´Â ÄÁ¼ÁÀ¸·Î, ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â¿Í µÅÁö°í±â¿¡ ´ëÇÑ Áö½Ä °æÇÕÀ» ÆîÄ¡´Â ¿¹¼±ÀüÀ» °ÅÃÄ °íµæÁ¡ÀÚ¸¦ ¼±¹ßÇØ º»¼± ´ëȸ¸¦ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
U.S. S.A.T ¿¹¼±ÀüÀº 30ÀϺÎÅÍ 11¿ù 10ÀϱîÁö ¾à 10ÀÏ°£, ¿Â¶óÀÎ ¼³¹® Ç÷§Æû(½º¸ð¾î)À» ÅëÇØ ÁøÇàµÈ´Ù. ¹Ì±¹À°·ù¼öÃâÇùȸ °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö ‘¾Æ¸Þ¸®Ä ¹ÌÆ® ½ºÅ丮’ ³» ÇÁ·Î¸ð¼Ç ÆäÀÌÁö¿Í ÀνºÅ¸±×·¥ °ø½Ä °èÁ¤ ÇÁ·ÎÇÊ ¸µÅ©¸¦ ÅëÇØ Á¢¼ÓÇϸé ÀÀ½Ã °¡´ÉÇÏ´Ù.
À̹ø ¿¹¼±ÀüÀº ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â¿Í µÅÁö°í±â¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸ºÎÅÍ Àç¹ÌÀÖ´Â ½ºÅ×ÀÌÅ© »ó½Ä µî ´Ùä·Î¿î ¹®Á¦ ±¸¼ºÀ» ÅëÇØ ´©±¸³ª Àç¹ÌÀÖ°Ô Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. ¿¹¼±Àü ÀÀ½Ã ÈÄ °á°ú ¶ÇÇÑ ´ëȸ ÄÁ¼Á¿¡ ¸ÂÃç ·¹¾î, ¹Ìµð¾ö, À£´ø µî ½ºÅ×ÀÌÅ©ÀÇ ÀÍÈû Á¤µµ¿¡ ºñÀ¯ÇØ ÀçÄ¡ ÀÖ°Ô Ç¥ÇöÇßÀ¸¸ç, ÇØ´ç °á°ú ÆäÀÌÁö¸¦ °³ÀÎ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ °øÀ¯Çϸé Ãß÷À» ÅëÇØ Àò½¼ºô(Johnsonville) ¼Ò½ÃÁö¿Í ½´°¡µ¥ÀÏ(Sugardale) ÆäÆ۷δϸ¦ ³Ö¾î ¼±º¸ÀÎ ¸í¶ûÇÖµµ±×ÀÇ ½ÅÁ¦Ç° ‘Åػ罺 ÇÖµµ±×’¸¦ Á¦°øÇÏ´Â Âü¿© À̺¥Æ®µµ ÁøÇàµÈ´Ù.
¹Ì±¹À°·ù¼öÃâÇùȸ´Â À̹ø ¿¹¼±ÀüÀ» ÅëÇØ ¼±¹ßµÈ ÀοøÀ» ´ë»óÀ¸·Î, ¿À´Â 11¿ù 23ÀÏ(Åä)¿¡ º»¼± ´ëȸ¸¦ ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù. Ưº°È÷ º»¼± ´ëȸ ÇöÀå¿¡´Â ³ÝÇø¯½ºÀÇ ¿ä¸® °æ¿¬ ¿¹´É ÇÁ·Î±×·¥ ‘Èæ¹é¿ä¸®»ç’¿¡ ÀÚ¹®À¸·Î Âü°¡Çß´ø ‘·¹ÀÌ¸Õ Å´’ ¼ÎÇÁ°¡ ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ÁÖÁ¦·Î ÄíÅ·¼îµµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ÄíÅ·¼î¿¡¼´Â ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â, µÅÁö°í±â¸¦ °¢°¢ È°¿ëÇÑ µÎ °¡Áö ½ºÅ×ÀÌÅ© ¸Þ´º ¿ä¸®¸¦ ½Ã¿¬ÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ¶ÇÇÑ Áý¿¡¼ ¸ÀÀÖ°Ô ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ±¸¿ï ¼ö ÀÖ´Â ·¹ÀÌ¸Õ Å´ ¼ÎÇÁ¸¸ÀÇ ³ëÇϿ츦 ÀüÇÏ´Â µî ´Ùä·Î¿î ±¸¼ºÀÇ Çà»ç°¡ ¿¹Á¤µÅ ´õ¿í ±â´ë¸¦ ¸ðÀº´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ Ã¼Çè Çà»ç¸¦ ºñ·ÔÇØ, ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â¿Í µÅÁö°í±â·Î ¸¸µç ¸Þ´º¿Í Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â ¸ñ½Ã ¼¿ï ¸íµ¿ÀÇ ¹Ù ¸ñ½Ã(BAR MOXY), º¼ÇÇ(Volpi), ¼ÛÃß°¡¸¶°ñ, ǪµåÀå µîÀÌ °ø½Ä ÇùÂù»ç·Î Âü¿©ÇØ º»¼± Âü°¡ÀÚµéÀ» À§ÇÑ ÇªÁüÇÑ »óÇ°µµ Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¹Ì±¹À°·ù¼öÃâÇùȸ ¹ÚÁØÀÏ Çѱ¹Áö»çÀåÀº "À۳⠹̱¹»ê µÅÁö°í±â ´É·Â°í»ç¿¡ ´ëÇÑ ¶ß°Å¿î ¹ÝÀÀ¿¡ ÈûÀÔ¾î ¿ÃÇØ´Â ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ÁÖÁ¦·Î ´õ¿í ´Ùä·Î¿î Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç, “À̹ø ‘U.S. S.A.T’¸¦ ÅëÇØ ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â, µÅÁö°í±â¿¡ ´ëÇÑ ±àÁ¤ÀûÀÎ ÀνĻӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó, ´Ù¾çÇÑ Ã¼Çè ¹× ÇýÅñîÁö °æÇèÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ°¡ µÇ¼ÌÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
ÀÓ¿øÈñ ±âÀÚ webmaster@jybtv.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>