식약처가 최근 국제 정세 변화에 따른 식품 원료 수급 상황을 진단하고 대응방안을 논의하기 위해 국내 주요 식품제조업체와 지난 19일 한국식품산업협회(서울 서초구 소재)에서 간담회를 개최했다.

이날 간담회는 러시아-우크라이나 전쟁 장기화, 일부 국가들의 자국산 식품원료 수출금지 조치 등으로 식품 원료 수급상황이 불안정해짐에 따라 이에 대응하기 위한 정부의 정책적 지원방안을 모색하기 위해 마련됐다.

식약처는 이날 간담회에서 팜유 등 식용유지류, 밀, 탄산(CO2), 옥수수 등 수급 불안 우려가 있는 원료를 중심으로 수급상황을 점검했다.

그 결과, 업계에서는 현재까지 재고관리에는 크게 문제는 없으나 향후 국제 정세나 기후 영향(가뭄 등)으로 가격 상승 등이 우려된다고 전망했다. 이에 따라 식약처는 향후 수입 의존도가 높은 식품 원료의 경우, 수급 불안에 따른 국내 제품 가격 상승과 안전 관리 문제 등이 발생할 수 있어 식품 원료의 수입공급망에 대한 대응방안을 마련하고 업계를 적극 지원할 계획이다.

통관단계에서 식품 원료에 대한 수입검사를 신속하게 진행하고, 물가조절이나 수급용 원료에 대해서는 조건부 수입검사 제도등을 활용해 업체에서 신속하게 물량을 확보할 수 있도록 할 예정이다.

원료 수급이 불안하여 대체 원료의 사용이 불가피할 경우에는 기존 포장재 사용을 허용하되 변경된 표시 내용을 홈페이지에 공지하는 등 식품 표시를 다른 방법으로 대체하는 것을 허용해 표시 변경작업으로 인한 생산·유통 차질 등을 줄일 수 있도록 지원한다.

원료 수급 불안으로 인한 저가·불량 제품의 유통을 원천적으로 차단하기 위해 지도·점검과 기획단속을 강화하고 소비자에게 정확한 식품 정보를 제공할 계획이다.

식약처는 “앞으로도 식품업계와 지속적으로 소통하여 국민이 위생‧안전이 확보된 식품을 소비할 수 있도록 적극 노력하겠다“고밝혔다.

채우열 기자  webmaster@jybtv.kr

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