"계약재배인증 쌀"은 수질과 토양이 우수한 지역단위로 선정하여, 선도농가와 100% 계약을 맺어 생산한 맞춤형 쌀이며, 재배방법이 동일하여 마치 한 농가가 한 지역에서 농사를 지은 것 처럼 품질이 균일한 쌀이다.
"계약재배인증 쌀"은 완전미율 96%이상, 단백질함량 6.5% 이하의 품질기준을 설정하여 관리하고 있으며, 농협미곡종합 처리장(RPC)에서는 품질기준 준수를 위하여 생산부터 가공까지 전 과정에 심혈을 기울이고 있다.
농협은 8개 RPC에서 생산된 "계약재배 인증쌀"에 대해 온ㆍ오프라인을 통한 홍보와 마케팅으로 인증 쌀의 우수성을 소비자 에게 널리 알려 고품질쌀 판매를 촉진하겠다고 밝혔다.
권기음 기자 peperlove@hanmail.net
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